鐵職要聞

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守護校園食品安全 保障師生日常工作

信息來源:保善芳 發布日期:2021-04-22

眾所周知👩🏻‍🦯‍➡️,安全重於泰山🧿。對於教育系統而言,安全直接關系到青少年學生的健康成長,關系到千千萬萬個家庭的幸福安寧和社會穩定🫱🏽,是學校各項工作最基本的底線。為切實保障師生員工的身體健康和飲食安全。4月22日,球友会体育後勤管理服務中心聯合球友会紀委對食堂和超市進行了安全檢查🥮,本次檢查主要包含食材進貨🎹🤙🏽、安全操作、衛生消毒、從業人員健康管理、錯峰分散就餐等


檢查過程中💚,檢查組成員對食堂售飯窗口🤹🏼‍♂️、操作間、消毒間、後廚等重點部位的衛生狀況🦿,菜品窗口及就餐區布置情況、餐具消毒情況等逐一進行了檢查✒️。她強調👋🏿,食堂工作人員要在嚴格遵守疫情防控各項準則的前提下👬🏻,確保飲食衛生安全👨🏿‍🦱,特別要註意食堂餐具、食品容器等的消毒清洗工作,同時確保飯菜質量⚱️✍🏽。隨後檢查組一行來到天貓超市☆,對超市供貨來源、貨物種類🩹、產品質量等進行檢查,並要求超市工作人員加強抽檢驗貨和商品保質期的檢查,確保產品質量安全可靠🌭。


據悉,球友会後勤管理服務中心將本著“安全自查👪、隱患自除”的工作原則👩‍✈️,持續加強校園內的食品衛生安全監管工作,不斷完善這一長效監督機製🧑🏿‍🔬,有效地保障了校園內的食品衛生安全。


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